988. Темная галактика.

Иногда нас удивляют не новинки томатов, а “старые”, проверенные сорта!
В этом году меня очень удивил один “старый” сорт томата, который я выращивала уже несколько лет, открывшийся для меня с неожиданной стороны.
Каждый год я покупаю семена новых сортов томатов, выбирая их по различным характеристикам. От одних я хочу получить ранний урожай, другие хочу использовать для приготовления салатов, ожидая от плодов мясистость и сахаристость, третьи - планирую консервировать и  хранить длительный период.
Для этого я внимательно изучаю характеристики всех новых сортов, зная, что сорта для салатов долго не хранятся, а ультраскороспелые сорта и сорта для консервации, обычно, не обладают мясистостью плодов.
Но иногда старые сорта, которые мы привыкли применять по определенному назначению, показывают необычные качества.
Так у меня случилось в этом году с томатом Темная Галактика. Сначала о характеристиках сорта.
Темная Галактика. №988 в Каталоге. Оригинальное название Dark Galaxy.
 Редкий коллекционный сорт.
Среднеспелый,высота куста 1,5м. Плоды плоскоокруглые, экзотической расцветки с антоцианом -красные с фиолетовым, в крапинку, не очень крупные, весом 100 -150 граммов.
 
Вот что я писала об этом сорте примерно 5 – 6 лет назад, когда впервые выращивала эти томаты.
Этот томат меня удивил своей экзотической красотой. “Темная галактика”(Dark Galaxy).
Есть такие томаты, увидев которые, удивляются даже самые опытные огородники. Именно такой томат под названием Темная галактика.
Когда я впервые его увидела, я была очень удивлена его расцветкой, но больше всего меня удивили и смутили многочисленные пятнышки на всей поверхности томата.
Если честно, когда я увидела эти КРАПИНКИ на первых плодах томата Темная галактика, я подумала, то это какая-то БОЛЕЗНЬ и хотела выбросить все эти томаты. Так как я выращиваю в этом году данный сорт впервые и с характеристиками томатов не была знакома, то и о ПЯТНАХ, характерных для этого экзотического помидора я ничего не знала.
Но когда все томаты покрылись КРАПИНКАМИ и превратились в прекрасных красавцев, я уже знала, что эти ПЯТНЫШКИ и есть ИЗЮМИНКА этого сорта. Именно они, вместе с темно-фиолетовым напылением,  делают помидоры похожими на темную галактику.
Есть еще Черная галактика, это совсем другой сорт.
Конечно, Темная галактика – это редкий, коллекционный сорт. Но при его выращивании никаких проблем у меня не возникло. Выращивала в Сибирском регионе на улице, с пасынкованием и подвязкой к колу.
О характеристиках сорта. Томат среднеспелый,  плоды плоскоокруглые, красно - фиолетовые, не крупные, 100-250 грамм.
На разрезе мякоть очень красивого красного цвета, вкус томатный, не очень сладкий, с небольшой кислинкой.
Семенных камер мало, семян тоже, вся внутренность томата состоит из ТОМАТНОГО МЯСА.
Если подвести итог и дать ЧЕСТНУЮ оценку томату, то мое мнение такое.
Томат Темная галактика очень заинтересует любителей экзотики, у него очень красивый внешний вид, необычная раскраска плодов превращает эти томаты в настоящее украшение огорода.
Выращивать его не сложно, подойдет и начинающим огородникам.
По вкусу и размеру плодов он вас не поразит – не очень крупный, не очень сладкий. Это не десертный томат.
Но вкус гармоничный, приятный, какой-то особенный.
Если вы любите огромные мясистые томаты, то вам Темная галактика не понравится.
Но если вы, как и я, любите эксперименты, хотите увидеть и попробовать редкие новинки томатов, то вам этот сорт понравится.
На будущий мой огород снова украсят Темные галактики, ведь эти экзотические пришельцы так красивы!
Так я описывала этот сорт несколько лет назад.
И вот в этом году у сорта, который я выращивала много лет и использовала только для употребления в свежем виде, обнаружилось уникальное качество – СПОСОБНОСТЬ ПРЕКРАСНО СОЗРЕВАТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ И ХРАНИТЬСЯ БЕСКОНЕЧНО ДОЛГО!
Узнала я об этом совершенно случайно. Всем известно, что нас в этом году заливали ливневые дожди и многие томаты в открытом грунте пришлось снимать с кустов в зеленом виде для дальнейшего созревания в домашних условиях. Не все томаты могут созреть, не теряя качества плодов и своего вкуса.
Томат Темная Галактика и Томатный Гном Восставший Звездный Истребитель Кэйли Энн (Dwarf Rebel Starfighter Kayleigh Anne), “ПЕРЕЛЕЖАЛИ” почти всех, в течение почти двух месяцев.
Вместо того, чтобы начать подгнивать, плоды Темной галактики начали усыхать и сморщиваться, а это верный признак того, что данный сорт томата идеален для длительного хранения. Томатный Гном сохранился еще лучше, он даже не сморщился!
Посмотрите на сегодняшние фото от 25 сентября 2025 года и обратите внимание на прекрасно вызревшую мякоть Темной галактики.
Сладости в плодах нет, но приятный томатный вкус сохранился.
Зачем я все так подробно описываю все это и показываю вам СМОРЩЕННЫЕ плоды томатов? Все очень просто.
В последние годы в нашей стране очень ухудшилась ситуация с погодой. Обильные осадки и сырая погода не дают возможности нашим томатам созревать на материнских кустах, поэтому многие огородники снимают плоды зелеными, пытаясь сохранить их от фитофторы и гниения. Но не все сорта хорошо дозревают дома и долго лежат.
И тут очень важно ВЫЯВЛЯТЬ именно те сорта томатов, у которых обнаруживается СПОСОБНОСТЬ ПРЕКРАСНО СОЗРЕВАТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ И ХРАНИТЬСЯ БЕСКОНЕЧНО ДОЛГО!
Иногда не так важно получить богатый урожай, намного важнее и сложнее бывает сохранить его от плохих погодных условий!
Сегодня я рассказала вам о сорте томата Темная Галактика, от которого я сама не ожидала такого длительного и качественного хранения.