467. Клубничный водопад полосатый. НОВИНКА 2025. Сорт Софии Сааковой.

60,00
р.
СКАЗОЧНЫЕ томаты Софии Сааковой.
Сорт Клубничный водопад полосатый. Мои первые впечатления.
 
Никто не знает, каким вырастет томат – новинка. Есть сорта томатов, которые мы приобретаем по рекомендациям других огородников, потому что кому-то они очень понравились.
Но не факт, что они понравятся нам, ведь вкусы у всех разные.
В этом году я купила много семян автора – селекционера Софии Сааковой, потому что многие мои зрители хвалили их, большинству людей они нравятся.
Посмотрев описание и фото этих томатов, я поняла, что мне они понравятся точно!
В них есть все, что я люблю – фантазийные расцветки плодов, повышенное содержание сладости. Меня не пугает, что многие сорта не стабильны и могут дать расщепление.
Главное, что это самые последние новинки ТОМАТНОЙ МОДЫ.
Сегодня я хочу рассказать вам об одном из таких томатов. Я его уже вырастила, продегустировала и хотя рано еще делать окончательные выводы, первое мнение о нем у меня уже сложилось.
Сорт Клубничный водопад полосатый.
При покупке семян томатов, мы получаем очень скупое описание сорта. Так что, почти всю информация о сорте я пишу, основываясь на своем небольшом опыте выращивания этого томата в своей теплице.

🍅 История происхождения томата. Автор сорта селекционер София Саакова.
Сорт новый, коллекционный, еще не стабилен, возможны расщепления.
🍅 Высота куста. Индетерминантный. В теплице вырастает до потолка.
🍅 Лист. Простой.
🍅 Рекомендации по формировке. Пасынкование и подвязка обязательна! Формировать можно не только в 1 – 2 ствола, можно оставить 3 – 4 стебля при условии своевременного прореживания листьев.
🍅 Условия выращивания. Для открытого грунта и теплиц.
🍅 Созревание. Среднеспелый. Ближе к раннеспелому, в теплице спеет одновременно с раннеспелыми сортами.
🍅 Вес томата. От 50 до 100 граммов. Крупных плодов нет, почти все помидорки одинакового веса, и на нижних, и на верхних кистях.
🍅 Цвет плода. Плоды пестрые. На красном фоне желтые полоски, на поверхности присутствует антоциановое напыление.
🍅 Форма плодов. Сердцевидная с носиком.
🍅 Вкус. Сладкий, с приятной фруктовой кислинкой.
🍅 Как используется. Универсальное использование. В свежем виде для салатов, для всех видов заготовок на зиму.
Чаще всего, при выращивании совсем новых сортов томатов, узнать обо всех достоинствах и недостатках мы можем только в процессе выращивания этих сортов у себя в огороде.
Я живу в Сибирском регионе, иногда первый год томаты – новинки у меня только привыкают к нашему климату и могут капризничать, особенно, если до этого выращивались в южных районах нашей страны.
Томат Клубничный водопад полосатый при выращивании в теплице не капризничал и сразу показал хороший результат.
Выскажу свое мнение.
ВОДОПАДА в полном смысле этого слова у меня не получилось, я поняла, что зря удалила все пасынки в начале сезона, из-за этого куст получился ЖИДКОВАТЫМ. В дальнейшем буду вести в 4 – 5 стволов.
Отметила хорошую ЗАВЯЗЫВАЕМОСТЬ, даже в жарких условиях теплицы.
Известно, что в периоды аномальной жары, когда температура на улице выше 30 градусов, а в теплице более 40, многие томаты теряют способность завязывать плоды – цветы осыпаются, на стволах висят пустые кисти. У нас в Сибири последние годы летом стоит аномальная жара.
Глядя на куст Клубничного водопада полосатого, вижу, что цветы не сбрасывает, большинство плодов завязались и сформировались. Значит, может плодоносить в жару.
Показал при выращивании в теплице РАННЕСПЕЛОСТЬ.
Хотя сорт указывается, как среднеспелый, плоды в теплице созревают в числе первых наравне с раннеспелыми сортами. Скорее всего, при создании благоприятных условий, сорт показывает себя, как раннеспелый.
Первые спелые помидорки в теплице я нашла еще в конце мая! Есть фото.
Насчет БОЛЕЗНЕУСТОЙЧИВОСТИ точной информации дать не могу.
У каждого огородника томаты ведут себя по - разному, сопротивляемость болезням является характеристикой не постоянной. Я могу говорить только о своем индивидуальном случае – за период от посева в феврале и до июля томат Клубничный водопад полосатый  у меня не заболел ни разу. Ничем. На листьях не видела ни кладоспориоза, ни фитофторы.
ВЫСОКИЕ ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ.
Плоды плотные, очень красивые. Внешний вид плодов тоже имеет значение. Я не люблю, когда плоды корявые, с трещинами. Этот сорт поражает красотой своих плодов, тигровые сердечки с антоцианом почти все одинаковой формы и веса, ровные, без дефектов.
Мне очень понравился ВКУС!!!
Вкус сладкий, с нежной фруктовой кислинкой.
Мякоть яркая, красно-бордового цвета, мясистая, очень сочная.
Вкус гармоничный, сладкий, немного разный. У полностью вызревших помидор кислинка отсутствует,  в плодах, не достигших полного созревания, присутствует легкая приятная кислинка.
Шкурка прочная.
Вот такие достоинства я заметила у томата Клубничный водопад полосатый в первый год выращивания в теплице. Такие помидоры нравятся любителям томатной экзотики.

Вот как описывает автор сорта София
Саакова свой сорт Клубничный водопад полосатый.
(Орфография автора сохранена без изменений.)
Клубничный Водопад Я убрала из альбома прежнюю версию и оставила эту.Убрала из за того,что было много расщепов,хотя и очень достойных.Это тоже одно из расщеплений, показывающее стабильность.Высокорослый 1.8м в теплице Среднеспелый,ближе к раннему Плоды красивые сердечки 50-100гр с анто напылением.хорошего вкуса

По ссылкам можно посмотреть видео обзор и дегустацию этого сорта –
🍅 Сказочные томаты Софии Сааковой. Сорт КЛУБНИЧНЫЙ ВОДОПАД ПОЛОСАТЫЙ. №467. Обзор в теплице. https://rutube.ru/video/c67df51e83a73367487819c6397c6bba/
🍅 СТАТЬЯ И ФОТО. Сказочные томаты Софии Сааковой. Сорт Клубничный водопад полосатый. Мои первые впечатления. https://dzen.ru/a/aGoWiPEoU0UXf5wn
🍅 Дегустирую томаты-новинки 2025 года. Сорт Клубничный водопад полосатый Софии Сааковой. №467. https://rutube.ru/video/cb6272bd0ce91ed85720b0f272d85498/

Я в этом 2025 году уже продегустировала еще несколько сортов Софии Сааковой –
Все они имеют разные формы и вкусы, но все они мне понравились.
Понравились своим разнообразием расцветок и форм, своим сладким вкусом мякоти.
Они совсем не похожи на обычные традиционные сорта!
Настоящие СКАЗОЧНЫЕ ТОМАТЫ!